为贯彻落实《麟游县做好十四运会和残特奥会期间煤矿安全生产工作方案》通知要求，增强食堂工作人员的食品安全意识，提高对集体性食物中毒事件的处置能力，9月14日，招贤矿业组织调度指挥中心、后勤保障部等部门开展突发公共卫生事故应急救援演练。

14:36分调度指挥中心接到后勤保障部电话汇报：“发现食堂就餐人员中2人出现恶心、呕吐、腹胀、发热等症状，该现象连续发生，目前已有10人出现类似症状，疑似食物中毒症状”。

调度员立即向分管领导及应急指挥部总指挥纵峰报告，同时，后勤保障部负责人立即拨打120 急救电话向县卫生管理局、市场监督局汇报。

接到汇报后，党委委员、总经理纵峰，党委副书记、纪委书记、工会主席李治龙及分管领导立即赶往调度指挥中心指挥救援工作。

纵峰下达应急救援命令，启动应急救援预案，通知应急救援组、医疗保障组、警戒联络组、通讯保障组、后勤保障组、事故调查组等6个工作小组迅速到达现场开展救援工作。

14:58分麟游县急救车辆到达现场，中毒人员经现场急救人员简单治疗后，救援人员用担架将中毒人员迅速转移至急救车辆，送往麟游县医院救治。

本次突发公共卫生事故应急救援演练圆满完成。通过此次演练，使食堂及后勤管理工作人员能够熟悉掌握食物中毒的应急处理方法，提升了现场处置、组织协调及事故处理能力，确保食堂在发生食物中毒事件时，员工能够得到及时有效的救治，保证人身安全。